アスパラガスの肉巻きグリル
調理時間：15分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス（太めのもの）...6本
- 豚ばら肉（薄切り）...6枚
- 塩・こしょう...各少々
- ミニトマト...4個
- スイートチリソース※...大さじ2
※スイートチリソースは、タイの唐辛子入りの甘酸っぱいソース。ケチャップやマヨネーズでも。
作り方（1人分274kcal）
- アスパラガスは、根元の堅い皮をむきます。
- 豚肉を広げて、塩、こしょうを振ります。アスパラ1本に肉を1枚ずつ、斜めに巻き付けます。
- （2）を強火のグリルで約10分、途中上下を返しながら様子を見ながら焼きます。
- 皿に盛り、ミニトマトを添えます。チリソースを付けて食べます。
JA広報通信より
