トマトソテー
調理時間：10分
材料（2人分）
- トマト...中2個（400g）
- しその葉...4枚
- ベーコン...1枚
- オリーブ油...小さじ1
- しょうゆ...小さじ1
- 黒こしょう...少々
作り方（1人分99kcal）
- トマトはへたを取り、1cm厚さの輪切りにします。しそは千切りにします。
- ベーコンは1cm角に切ります。フライパンに油とベーコンを入れ、中火でベーコンがカリカリになるまで炒め、取り出します。
- 2. のフライパンにトマトを入れ、強火で両面を20〜30秒ずつ焼きます。
- トマトを皿に盛り、しょうゆ、こしょうを掛け、ベーコンとしそを散らします。
出典：ベターホームのお料理教室 撮影：松島均
